photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Le Mouvement Leclerc c'est 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France et employant 127.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Missions principales : Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection) Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits) Mettre en place les procédures administratives[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Missions principales : Principales missions sur lesquels vous serez formé(e) et accompagné(e) : - Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique Qualité au sein du site (magasin et concepts) - Suivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne - Déployer l'outil Sequoia pour la gestion du système Qualité, et plus particulièrement la partie documentaire - Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC/DDM, etc.) - Sensibiliser et former les équipes au quotidien - Réaliser un reporting régulier auprès du Responsable Qualité - Alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes[...]

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Formez-vous au BTS Bioqualim avec la Charcuterie Bernier diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : Management d'Equipe, Conduite de la production, Contrôle de la production et gestion des aléas, Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité, Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologique Durée : 2 ans Lieu de formation : Bressuire (79) LES + DE CETTE ALTERNANCE : Une grille salariale alternant attractive (en fonction de ton âge, et de ton niveau d'études), une prime de transport, 13ème mois, intéressement et participation. Mêmes avantages applicables que les salariés (restaurant d'entreprise, oeuvres sociales du CSE, boutique,...) CONDITIONS : Avoir un BAC Contrat de 2 ans (BTS Qualité,[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous êtes en charge d'exécuter toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : Vous assurez la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réapprovisionnement tout au long de la journée afin de le maintenir attractif Vous utilisez votre expertise pour conseiller et servir les clients Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Rejoignez-nous et contribuez à éveiller les papilles de nos clients avec des produits de qualité. Avantages 13éme mois Prime de participation et prime d'intéressement Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur 1% logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restauration spécialisée en cuisine tunisienne, vos principales missions seront de répondre à la demande de sandwichs selon plusieurs recettes à la mode tunisienne: - pétrissage de la pâte - préparer les aliments ( légumes, viandes ...), marinades et assaisonnements - présentation des sandwichs Le poste de travail est en coupure: 3 heures le matin et 3 heures après midi sur 5 jours. Expérience indispensable en cuisine tunisienne

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Serres-sur-Arget, 92, Ariège, Île-de-France

Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantes  : Préparation des repas : Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes Préparer les poissons et les viandes Réaliser les préparations culinaires Cuisiner des plats adaptés aux problématiques du public accueilli : mixés, lissés. Répartir et coordonner les activités de l'aide cuisineHygiène et sécuritVeiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP Assurer l'application des règles d'hygiène alimentaire Assurer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité et veiller au respect du matériel. Respect des fiches de nettoyage Veiller à signaler les dysfonctionnements du matériel Veiller à la salubrité et à la conservation des produits non consommés  Gestion des commandes et des stocksGestion de la relation fournisseur (société Transgourmet) repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gère l'état des stocks. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.CAuprès des résidentsAvoir un rôle éducatif en apportant une écoute bienveillante[...]

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'originalité de Chêne Vert tient à cette filière locale, bio et équitable : la totalité du lait utilisé est collecté dans le Périgord et départements limitrophes. Chêne Vert est aujourd'hui à la fois un leader reconnu du marché bio et un producteur qualitatif à partir de lait conventionnel. Nous continuons, année après année, à développer et structurer nos collectes de lait auprès des producteurs locaux. Missions principales : Vous maîtrisez la qualité Vous maîtrisez la traçabilité Vous assistez la qualité client & fournisseurs Vous participez au système qualité Poste horaire de journée. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : Management d'Equipe, Conduite de la production, Contrôle de la production et gestion des aléas, Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un boucher (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint Dié des Vosges. En tant que boucher, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre talent et vos compétences. Vos missions incluent : - Travail de la viande : découpe, désossage, mise en valeur des produits en vitrine - Sélection et transformation des viandes en respectant les normes d'hygiène - Relation client : accueil, conseil et fidélisation de la clientèle - Polyvalence : travail en atelier et libre-service selon les besoins du magasin Ce poste exige un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avec Ergalis, bénéficiez d'avantages intérimaires incluant : - Livret d'épargne avec un taux de 12% - Prime de parrainage - 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité congés payés - Possibilité d'acompte à la semaine - CE attractif : cinéma à tarif réduit, club vacances... - Aides dédiées : mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule... Rejoignez-nous et apportez votre expertise au sein d'une entreprise qui valorise ses collaborateurs ! Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 10 Mai au 30 Septembre Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez amené(e) à vous former en alternance avec le centre de formation, sur le poste de cuisinier (H/F). DEL ARTE vous offre un cadre d'apprentissage bienveillant et un suivi pédagogique personnalisé. Vous pourrez également acquérir de la polyvalence sur un poste de Cuisinier / Pizzaiolo. Vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, pizzas ...). - élaborer des plats, des menus. Vous serez amené à travailler week end et jours fériés. Pour plus d'informations sur les rémunérations dans le cadre du contrat d'apprentissage : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale 2025, nous sommes à la recherche de deux personnes pour le poste d'ouvrier charcutier ou d'ouvrière charcutière. Sous l'autorité d'un responsable de production, vous serez amené(e) à réaliser des préparations culinaires à partir de viandes. Une formation en interne est assurée sur les processus de production et la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène. Votre capacité à respecter les consignes de sécurité et d'hygiène est un critère déterminant pour réussir cette mission. La connaissance des règles d'hygiène HACCP est un plus. Le poste est à pourvoir à compter du 02/06/2025 jusqu'au 31/10/2025. La durée du contrat est de 5 mois. Les horaires de travail sont les suivants : 7h00-12h00 / 12h30-14h30. La rémunération brute mensuelle s'élève à la somme de 1 813,80€. Se rajoute une indemnité trajet kilométrique selon votre situation personnelle.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste pour l'été du 20 juillet au 20 août pouvant correspondre à un(e) étudiant(e). Poste polyvalent avec travail en équipe mais également en autonomie. Vos missions: - Mise en place du rayon et vérification des stocks. - Passage des commandes et réception des produits. - Préparation de plats simples pour la partie traiteur et préparation de plateaux raclette, pierrade, fondues. - Découpe de viandes, fromages. - Confection de confitures maison. - Accueil de la clientèle et maintien de la très bonne réputation du rayon. - Suivi des DLC, de la qualité des produits et respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Nettoyage du rayon, du matériel, de la chambre froide et du laboratoire. Sérieux(se), responsable, capable de s'intégrer à une équipe et doté(e) d'une bonne capacité dans la vente et l'animation d'un rayon traditionnel à la coupe.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un établissement hospitalier pour personnes âgées dépendantes, le cuisiner(ière) : - prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités du résident, - met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire (textures mixées, hachées...) - réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - élabore dans certains cas de nouvelles recettes. - contribue au bien-être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. CDD de 4 mois renouvelable 1 week-end sur 2 travaillé

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Votre Agence TRIANGLE Deauville recherche pour l'un de ses clients un Agent de Conditionnement H/F en Industrie Agroalimentaire. Votre mission : Alimenter la chaîne de production Mise en barquette de produits alimentaires : Poissons / viandes surgelés. Trier et emballer les produits Conditionner et étiqueter les produits finis Veiller au bon déroulement des opérations Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : Travail au froid >6°C Travail en 2*8 - 5h-13h/13h-21h Rémunération 11.88 €/h Brut + IFM +CP Vous aimez le travail en équipe ! Vous êtes une personne organisée et rigoureuse ! Dynamique, le respect de la cadence ne vous fait pas peur ! Vous cherchez dès maintenant un emploi dans l'Industrie ? Les profils débutants sont acceptés ! Envoyez-nous votre CV et nous vous contacterons très vite ! Venez chez TRIANGLE, rejoindre une agence locale à votre écoute et ayant les avantages d'un grand groupe (EPI, Comité d'entreprise, participation aux bénéfices, parrainages..) Pour nous rencontrer : 10 avenue de la République (en face de la gare) à DEAUVILLE A bientôt ! Chez TRIANGLE SOLUTIONS RH - DEAUVILLE

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 1er juin au 1er septembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent de restauration (H/F) en CDD du 1er juin au 1er décembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier de production et logistique en abattoir (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230. En tant qu'Ouvrier de production et logistique en abattoir, vous serez impliqué dans la transformation, le conditionnement et la gestion logistique des produits carnés. Vos missions pour ce poste : - Production sur chaîne : Participation aux différentes étapes de transformation des viandes (découpe, parage, tri). - Conditionnement et étiquetage : Mise sous vide, étiquetage des produits, préparation des commandes dans le respect des normes d'hygiène. - Logistique interne : Gestion des flux de produits, approvisionnement des postes de travail, saisie informatique des suivi de production et d'expédition. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Rigueur et respect des consignes : Capacité à appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Poste impliquant du port de charges et un travail en environnement froid. - Esprit d'équipe : Collaboration quotidienne avec les autres opérateurs dans un environnement de production rythmé. Qualification(s) requise(s) : -[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'exploitation de l'abattoir de Porto Vecchio, le Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse recherche deux ouvriers d'abattoir H/F. Vous interviendrez sur des opérations de manutention et d'abattage des animaux, préparation aux opérations de découpe, pesée, classement et marquage, travail des co-produits. Assistance au chef de chaîne dans l'organisation du travail. Respect des outils de production, de la réglementation des services vétérinaires, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe, et relations avec les usagers Les horaires de travail sont de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi. Connaissances des métiers de l'abattage, découpe des viandes ou des métiers de l'agroalimentaire seraient un plus.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine spécialisée dans la cuisine chinoise pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'art culinaire et une expérience solide dans la cuisine chinoise, postulez! Missions principales : Maîtriser l'utilisation du wok pour la préparation de plats authentiques chinois. Assurer la mise en place des produits nécessaires à la préparation des plats. Réaliser la découpe des viandes en respectant les techniques traditionnelles et modernes. Préparer des sauces chinoises savoureuses en suivant des recettes établies. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir une disponibilité continue des ingrédients. Sensibiliser et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience exigée de 1 an minimum dans la cuisine chinoise. Connaissance approfondie des techniques de cuisine chinoise, notamment l'utilisation du wok et la préparation des sauces. Capacité à gérer les stocks et les commandes. Sensibilité aux normes d'hygiène et aux pratiques de sécurité alimentaire. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Passion pour la cuisine chinoise et désir de partager[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous etes au poste des grillades et connaissez la cuisson des viandes. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement au camping peut etre négocié. Plusieurs postes sont à pourvoir.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** --> Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Hop Hop Hop ! Toi, là-bas, tu maîtrises les cuissons à la perfection ? Tu rêves de faire grésiller les grillades tout en mettant les papilles de nos clients en ébullition ? Flunch POITIERS recrute un employé de grillade (H/F) à temps partiel en CDI avec expérience exigée en cuisine. Alors, si tu veux faire partie d'une équipe dynamique où le feu de la passion est toujours allumé, lis bien ce qui suit ! Description du poste et missions Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, tu seras le(a) pro des cuissons et des assiettes bien garnies ! Tes missions : Préparer et assurer la cuisson parfaite des viandes et grillades devant les clients avec sourire et efficacité ; Gérer ton poste comme un(e) chef(fe) : mise en place, gestion des cuissons, dressage et propreté ; Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur chez Flunch ; Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des produits servis ; Participer au bon fonctionnement global du restaurant : réception des marchandises, propreté du matériel, entraide avec les équipes cuisine et salle Être force de proposition, autonome et capable de monter en compétence[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupure et 3 en continu. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

O'TACOS MOULINS recherche un/e employé(é) polyvalent(e) ! Vos Missions: - Accueillir les clients et gestion de l'encaissement - Confection des tacos - Cuire les viandes - Entretien et nettoyage de l'espace de travail Horaires : amplitude horaire 8h-23h30 (planning en roulement)/ 2jours consécutif de repos Votre profil: - Dynamique, - Rigoureux, - Sens du client et du service Débutant ou expérimenté - POSTULEZ et REJOIGNEZ-NOUS.

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Collaborateur commercial / Collaboratrice commerciale

Emploi Centrale d'achats

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Étudiant(e) à la recherche d'une expérience estivale enrichissante ? Tu veux gagner ton propre salaire tout en passant un été inoubliable ? Alors, rejoins notre équipe en tant que saisonnier(e) chez U ! Ce que tu pourras faire chez nous cet été : Découvrir le monde de la charcuterie et de la fromagerie, pour ravir les amateurs de délices salés. Participer à la préparation des meilleures brochettes et viandes marinées pour des barbecues mémorables. Réaliser la mise en rayon épicerie, liquide, frais libre-service et fruits & légumes. Maîtriser l'art du drive et connaître le magasin sur le bout des doigts. Participer à la mise en rayon en boulangerie, pour profiter de l'odeur irrésistible des croissants chauds du matin. Encaisser avec le sourire, car ton accueil chaleureux rend chaque passage en caisse agréable pour nos clients. Ta présence[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Secteur : Brive-La-Guaillarde L'entreprise Description du poste Située au cœur du Limousin, dans le bassin d'élevage du pays de Brive, la société VIANDES DE CORRÈZE est spécialisée dans l'abattage et la transformation de bœufs et de veaux issus du terroir corrézien réputé pour son authenticité. Elle commercialise également de l'agneau, du porc et des abats. Les missions : Identifier les besoins d'un client Enregistrer les données d'une commande Assurer la gestion et la fidélisation d'une portefeuille client Le diplôme : Le titulaire du Bachelor Universitaire de Technologie Techniques de Commercialisation intervient dans toutes les étapes de la commercialisation d'un bien ou d'un service : de l'étude de marché à la vente en passant par la stratégie marketing, la communication commerciale, la négociation et la relation client. Il couvre les secteurs d'activités en lien avec les métiers de la vente, du marketing et de la communication. Il est polyvalent, autonome et évolutif. Les objectifs de la formation : Le titulaire d'un BUT Techniques de Commercialisation parcours Business Développement et Management de la relation client devra acquérir les compétences[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Secteur : Montmorillon L'entreprise Description du poste Située au cœur du Limousin, dans le bassin d'élevage du pays de Brive, la société VIANDES DE CORRÈZE est spécialisée dans l'abattage et la transformation de bœufs et de veaux issus du terroir corrézien réputé pour son authenticité. Elle commercialise également de l'agneau, du porc et des abats. Les missions : Identifier les besoins d'un client Enregistrer les données d'une commande Assurer la gestion et la fidélisation d'une portefeuille client Le diplôme : Le titulaire du Bachelor Universitaire de Technologie Techniques de Commercialisation intervient dans toutes les étapes de la commercialisation d'un bien ou d'un service : de l'étude de marché à la vente en passant par la stratégie marketing, la communication commerciale, la négociation et la relation client. Il couvre les secteurs d'activités en lien avec les métiers de la vente, du marketing et de la communication. Il est polyvalent, autonome et évolutif. Les objectifs de la formation : Le titulaire d'un BUT Techniques de Commercialisation parcours Business Développement et Management de la relation client devra acquérir les compétences suivantes[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Secteur : Thiviers L'entreprise Description du poste Située au cœur du Limousin, dans le bassin d'élevage du pays de Brive, la société VIANDES DE CORRÈZE est spécialisée dans l'abattage et la transformation de bœufs et de veaux issus du terroir corrézien réputé pour son authenticité. Elle commercialise également de l'agneau, du porc et des abats. Les missions : Identifier les besoins d'un client Enregistrer les données d'une commande Assurer la gestion et la fidélisation d'une portefeuille client Le diplôme : Le titulaire du Bachelor Universitaire de Technologie Techniques de Commercialisation intervient dans toutes les étapes de la commercialisation d'un bien ou d'un service : de l'étude de marché à la vente en passant par la stratégie marketing, la communication commerciale, la négociation et la relation client. Il couvre les secteurs d'activités en lien avec les métiers de la vente, du marketing et de la communication. Il est polyvalent, autonome et évolutif. Les objectifs de la formation : Le titulaire d'un BUT Techniques de Commercialisation parcours Business Développement et Management de la relation client devra acquérir les compétences suivantes[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous préparez votre CAP au sein d'un restaurant offrant une cuisine variée (plats traditionnels, pizzas, viandes, plats végétariens...). Vous intégrez une équipe en salle de 4 salariés. Vous suivrez votre formation auprès du CFAIE de Val de Reuil. Pour ce poste, vous devez avoir le sens du contact et être rigoureux. *** Vous devez répondre au critères de l'apprentissage *** Le restaurant est fermé le mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre complexe de loisirs préféré, le 1055 de Perrigny / Lons, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière aux côtés de notre équipe de cuisine dynamiques et chaleureuse de mai à septembre. Nous proposons une cuisine généreuse et festive, simple et authentique. Des plats traditionnels typiques des brasseries qui raviront les amateurs de viandes et de hamburgers. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison et autant que possible locaux ! Mais pas seulement ! Vos missions principales : - Assurer la production de plats chauds et froids à partir de fiches techniques, - Organiser et coordonner le service en cuisine, - Gérer la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Réceptionner et stocker les marchandises. Profil recherché : Nous cherchons une personne autonome, organisée, avec une solide maîtrise des techniques culinaires et des cuissons. Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous avez envie de rejoindre une équipe motivée et soudée ? Evidemment, nous sommes ouverts 7j/7, car le plaisir n'a pas de repos ! La mobilité[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'une boucherie artisanale, vous exercez en qualité de boucher h/f. Vous réalisez toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en atelier du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 puis de 13h00 à 16h00. Pas de travail le week-end.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel... Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de notre augmentation d'activité saisonnière, nous recherchons un(e) Serveur (Serveuse) / Agent d'entretien pour rejoindre notre équipe au sein d'un Domaine de Pêche/ Hôtel 3* / Restaurant, sur la Commune de Sommedieue ( 15 Kilomètres de Verdun) Contrat de 35 Heures pouvant évoluer à 39 heures suivant l'affluence. Production culinaire : - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution : - Disposition des mets dans les plats - Distribution en salle Entretien : - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Supervision et application du plan de nettoyage - Utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits - Remise en état des sanitaires et des parties communes du Lodge / Hotel - Remise en état des chambres Lavage : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Nous sommes une coopérative locale de producteurs 100% bio, spécialisée dans les céréales et légumes secs de qualité pour l'alimentation humaine. Nous privilégions des approches systémiques basées sur l'efficacité économique et environnementale. Depuis 1998, nous collectons une grande diversité de grains afin de respecter le principe d'une rotation longue. Tout est lié ! Les différentes cultures se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser les effets bénéfiques pour les cultures, la terre et pérenniser nos fermes. La Corab s'engage auprès de ses membres coopérateurs à acheter tous les grains cultivés sur leurs fermes à un prix évalué par les agriculteurs réunis en Conseil d'Administration. Ces prix sont ensuite annoncés un an en avance. Cela permet aux producteurs de prévoir leurs cultures en intégrant pleinement la donnée économique. Missions principales : L'entreprise recherche un apprenti sur un poste Qualité : - Pilotage de l'ensemble des action QHSE, sur le périmètre agronomique et agro-alimentaires (traitement et conditionnement) - Mise à jour de démarche qualité (procédure.), - Mise en œuvre de process d'amélioration[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise ALISA a acquis une expertise variée dans le domaine de la transformation des graines et est entourée d'équipes qualifiées et professionnelles soucieuses de garantir la qualité de nos produits. Nos graines sont sélectionnées avec soin auprès d'agriculteurs et producteurs français situés à proximité de notre site de transformation. ALISA garantit la qualité de ses produits par des cahiers des charges exigeants avec ses parties prenantes et des contrôles rigoureux effectués tout au long de sa production. Tous nos produits sont analysés par des laboratoires extérieurs et indépendants permettant de garantir au consommateur les bienfaits des aliments. Missions principales : Assurer la qualité de la production en garantissant la sécurité des denrées alimentaires - Contrôles routiniers : o Tests d'humidité o Tests oxymètre o Contrôles sur les lignes de production o Envoi des échantillons en analyse externe o Contrôles à réception des matières premières Contrôle visuel des grains et humidité selon cahier des charges o Audits internes Contrôle des plastiques durs (1/mois) Contrôles des pièges à mites et DEIV (hiver : 1/mois) (été[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

À propos de nous L'ESCALE BURGER Cernay est une petite entreprise située à 68700 Cernay. Notre société est professionnelle, agile et en évolution perpétuelle. Points clés de notre environnement de travail : Repas fourni Opportunités d'évolution L'employé polyvalent doit assurer les missions telles que la préparation des denrées froides, la maitrise de la cuisson des viandes, le nettoyage de la cuisine ainsi que de la salle de restauration, le respect des normes d'hygiène etc. Le personnel doit être en mesure de travailler en toute autonomie en respectant les procédures à la lettre. Une période de formation sera mise en place pour connaitre le metier dans les moindres détails. Si les mots tels que ASSIDUITE, SERIEUX, ESPRIT D'EQUIPE, DYNAMISME, te parlent, alors tu es le/la bienvenu(e). Aucune expérience n'est exigée, la MOTIVATION et la DISCIPLINE seront la clé de la réussite !

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Notre boucherie orientale située à Villers-Cotterêts (02600) recherche 2 boucher H/F pour renforcer son équipe. Expérience souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Vos missions : Réception, découpe et préparation des viandes (bœuf, agneau, volaille.) Désossage, parage, mise en rayon Accueil et conseil à la clientèle Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en boucherie souhaitée, idéalement dans la filière halal Débutants acceptés avec réelle motivation pour apprendre Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe Bon relationnel et sens du service Conditions proposées : Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps plein Rémunération selon la grille du secteur + prime Prise de poste rapide

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Actual SAINT POURCAIN SUR SIOULE recrute un Pareur/désosseur (h/f) pour un de ses clients qui intervient directement dans l'abattoir de Lapalisse. Ce poste consiste à : - découper des morceaux de viande (porc) - dégraisser les pièces de viandes - lever les os - trier les coproduits (graisse, os, ...) tout en respectant les lots - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le travail implique une exposition au bruit et se déroule dans un milieu froid. Ce poste est à temps plein (35h/semaine) . Le salaire ainsi que les avantages (paniers repas et déplacements) sont à définir selon le profil. Venez rejoindre notre équipe dynamique et passionnée chez Actual ! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Un livret d'épargne au taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence) - Le parrainage - CSE (éligible à partir de 414h) Le[...]

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Technicien / Technicienne des services vétérinaires

Emploi Administrations - Institutions

Félines, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La DDETSPP de l'Ardèche souhaite recruter un(e) agent(e) sanitaire en abattoir en contrat à durée déterminée qui assurera l'inspection en abattoir de volailles à Félines et l'inspection en abattoir de boucherie à Annonay. Ce poste d'inspection en priorité en abattoir est un poste qui peut être une bonne première expérience en agro-alimentaire : l'abattoir étant à la croisée de plusieurs thématiques : santé animale en élevage, protection animale, hygiène alimentaire et salubrité des viandes possibilité de formation au poste et de passage du concours de technicien pour entrer dans la fonction publique au sein du Ministère en charge de l'Agriculture voir la description du métier de technicien : https://infoma.agriculture.gouv.fr/Videos-des-metiers et sur LinkedIn : INFOMA (Institut de Formation du Ministère de l'Agriculture) et hhttps://linkd.in/ectcW45C Rattaché au l'abattoir de Félines vous assurez : - l'inspection ante-mortem (surveillance des contrôles réalisés par l'abattoir sur l'identification des animaux, contrôle de l'état sanitaire des animaux, contrôle protection animale). - l'inspection post mortem : inspection des carcasses et abats, consigne ; contrôle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Poste de cuisinier polyvalent H/F - Préparation des plats, entrées, et sauces - Entretien de la cuisine - Gestion des stocks Spécialités de grillades de viandes et poissons Poste physique et intense demandant une très grande résistance Formation en interne possible Sérieux, autonomie, et rapidité seront des qualités indispensables Salaire négociable en cas de compétences confirmées

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Barge recherche ses cuisiniers afin de compléter son équipe: Ses missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Peut élaborer des plats, des menus. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche inclus ( restaurant fermé le dimanche d'octobre à avril) Fermeture le lundi Si vous voulez vous présenter directement, demandez Raphael ou John et merci de vous présenter avec votre CV soit de 14h à 15h ou de 18h à 19h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre hospitalier de MURAT recherche un(e) cuisinier(ère) Vous travaillerez en équipe. ***** Poste à pourvoir dès que possible **** Les conditions de travail et les horaires vous seront donnés lors de l'entretien. Exemple de missions : - Aide à la production des « préparations froides ou chaudes » (viandes, légumes) pour le repas du midi ou du soir, en fonction des nécessités du service ; - Adaptation de cette production aux différents besoins (textures, régimes .) ; - Mixage du potage ; - Sertissage du portage ; - Nettoyage du secteur ; - Mise en route des chariots des services ...

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LEADER INTERIM recrute pour l'un de ses clients basé à LIFFRE(35), spécialisé en fabrication et conditionnement de produits élaborés (porcs), des AGENTS DE PRODUCTION H/F. En fonction de votre service, vous aurez pour missions : - Assemblage de produits élaborés - Conditionnement et étiquetage des barquettes - Mélange et pesée des produits dans des cuves - Cuisson des pâtés - Découpe de viandes Environnement agro alimentaire ; froid. Cadence à respecter. Expérience en utilisation du couteau est un plus. Rémunération : 11.96/hEUR + 20 min de pause payées + prime de froid 0.47EURh + collation offerte à la pause. Horaires : du lundi au vendredi - Horaires MATIN. Poste à pourvoir de suite en vue de mission longue durée. Attention, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Vous avez déjà une expérience réussie dans l'agroalimentaire Vous recherchez un contrat de longue durée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Anzin, 59, Nord, Hauts-de-France

L'enseigne de restauration CHEZ MAMAN est à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour effectuer le service du soir ( de 19h à la fermeture du restaurant) Travail ,6 jours sur 7 avec un jour de repos au choix par semaine. Vous maitrisez la cuisine orientale et assurerez le service traiteur oriental. Vos missions: -service des plats du jours et /ou préparation des livraisons de plats du jour à emporter. -Utilisation de la plaque de cuisson de la friteuse dans le cadre de la cuisson des viandes: poulet brochettes escalope...) Une expérience serait un plus mais un/une candidate motivé(e) pour apprendre pourra bénéficier d'une formation en interne. Présentez vous directement au restaurant en dehors des horaires de services. Recrutement urgent.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons des vendeurs (euses) en rayon Boucherie - Charcuterie - Traiteur Vos Missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; Vous avez impérativement une expérience d'un an en boucherie 2 postes à pourvoir

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste. En tant que grillardin vos missions seront : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades - Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha ) et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat saisonnier de Mai à octobre Être autonome dans ses déplacements car transport en commun inexistant le soir En tant que cuisinier vos missions seront : - Mise en place + respect des quantités pour chaque plat - Respect de la traçabilité des produits - Servir le client au chaud - Approvisionner la table à légumes - Respect des procédures d'hygiène + HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation sous la modalité 4 jours en entreprise et un jour en centre de formation, vous serez chargé(e) de la préparation : - des liaisons chaudes : cuisson des viandes, poissons à la plancha. - des liaisons froides : entrées, salades, desserts. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes au centre ville de Perpignan

Ressources supplémentaires